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포장육과 양념육의 검사항목은 ?
등록일	2015-10-14	조회	2656
구분	민원	분야
답변 내용	<p><span style="font-size: 11pt;">○ 포장육의 검사 항목은 보존료, 휘발성 염기질소, 타르색소이고, </span></p><p><span style="font-size: 11pt;"> 양념육의 경우 검사항목은 보존료, 아질산 이온, 타르색소, 대장균군 (비가열제품은 제외), 세균수(멸품)</span></p>

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